• Дрожжи пивные Mangrove Jacks Cider M02, 10 гр.

Подходит для всех типов сидра.

Описание дрожжевого штамма

Штамм для сидра, создающий много эфиров и потрясающую глубину вкуса, полностью раскрывая яблочный потенциал. Mangrove Jacks Cider M02 позволит создать невероятно ароматные, чистые и освежающие сидры.

Технические характеристики

Классификация штамма: Saccharomycescerevisiae

Рекомендуемый диапазон температуры: 18-28°C

Эксплуатационные качества: (5 - высокие, 1 - низкие)

- Аттенюация: 5

-Флокуляция: 5

- Уплотнение: 5

Спиртоустойчивость: 8%

Степень сбраживания: 95-100%

Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 5х109 клеток на грамм

Сухой вес: 93-96% Дикие дрожжи: 6 клеток

Общее кол-во микроорганизмов: 6 клеток

Вкусовые качества

Аромат:

- Этот штамм обеспечивает фруктовые ароматы, благодаря большому количеству эфиров, особенно при теплых температурах.

Вкус:

- Сидры на этих дрожжах получаются сухими и относительно полнотелыми, с исключительной глубиной вкуса и фруктовым характером.

Крепкий сидр:

- Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью до 12% ABV.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Дрожжи пивные Mangrove Jacks Cider M02, 10 гр.

Артикул: SKU-7021398645
  • 200.00 р.

  • Модель Mangrove Jacks Cider M02, 10 гр.
  • Наличие На складе
В сравнение

Рекомендуемые товары

Гидрозатвор
Гидрозатвор перекрывает доступ кислорода в ёмкость с брагой и обеспечивает плавный выход углекисло..
150.00 р.
Стеклянная банка с гидрозатвором 25л
Стеклянная банка с гидрозатвором 25л..
2 300.00 р.
Стеклянная банка с гидрозатвором 18л.
Стеклянная банка с гидрозатвором 18л...
2 000.00 р.
Гидрозатвор пластиковый (3-х камерный)
Гидрозатвор (водяной замок) используется в самогоноварении, виноделии, пивоварении, препятствует поп..
160.00 р.
Универсальная система Купрум-Хантер 2" 30л. , под ТЭН.
Аппарат удобен в использовании, эргономичен, оснащен всеми элементами необходимыми для безопасно..
48 900.00 р.
Стеклянная банка с гидрозатвором и краном 25л.
Стеклянная банка с гидрозатвором и краном 25л...
2 690.00 р.

Теги: drozhzhi pivnye mangrove jacks cider m02, 10 gr, mangrove jacks cider m02, pivnye drozhzhi

Отправка...
Заказать звонок
Наверх