• Дрожжи пивные Mangrove Jacks Mead M05, 10 гр.

Подходит для всех типов медовухи.

Описание дрожжевого штамм:

Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении.

Дрожжи Mangrove Jacks Mead M05 обладают высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживают при самых разных температурах.

Технические характеристики:

Классификация штамма: Saccharomycescerevisiae

Рекомендуемый диапазон температуры: 15-30°C

Эксплуатационные качества: (5 - высокие, 1 - низкие)

  • - Аттенюация: 5
  • - Флокуляция: 4
  • - Уплотнение: 4

Спиртоустойчивость: 18%

Степень сбраживания: 95-100%

Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 5х109 клеток на грамм

Сухой вес: 93-96%

Дикие дрожжи: 6 клеток

Общее кол-во микроорганизмов: 6 клеток

Вкусовые качества

Аромат:

- Данный штамм создает эфиры со свежими цветочными нотками, особенно при более низких температурах брожения.

Вкус:

- Медовуха на этих дрожжах получается сухая и относительно полнотелая, с хорошей сложностью и свежим цветочным характером.

Крепкая медовуха:

- Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью вплоть до 18% ABV.

Для крепких медовух держите температуру брожения ниже 25°C.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Дрожжи пивные Mangrove Jacks Mead M05, 10 гр.

Артикул: SKU-9201634758
  • 300.00 р.

  • Модель Mangrove Jacks Mead M05, 10 гр.
  • Наличие На складе
В сравнение

Рекомендуемые товары

Гидрозатвор
Гидрозатвор перекрывает доступ кислорода в ёмкость с брагой и обеспечивает плавный выход углекисло..
150.00 р.
Стеклянная банка с гидрозатвором 25л
Стеклянная банка с гидрозатвором 25л..
2 300.00 р.
Стеклянная банка с гидрозатвором 18л.
Стеклянная банка с гидрозатвором 18л...
2 000.00 р.
Гидрозатвор пластиковый (3-х камерный)
Гидрозатвор (водяной замок) используется в самогоноварении, виноделии, пивоварении, препятствует поп..
160.00 р.
Универсальная система Купрум-Хантер 2" 30л. , под ТЭН.
Аппарат  (медная бражная колонна) удобен в использовании, эргономичен, оснащен всеми элемента..
39 900.00 р.
Стеклянная банка с гидрозатвором и краном 25л.
Стеклянная банка с гидрозатвором и краном 25л...
2 690.00 р.
Самогонный аппарат АЛКОВАР "Медный Фаворит"
Самогонный аппарат из меди Изготавливается из меди, благодаря чему в процессе производства элитных ..
17 350.00 р.
Универсальная система Купрум-Хантер 2" 50л. , под ТЭН.
Аппарат(медная бражная колонна) удобен в использовании, эргономичен, оснащен всеми элементами не..
47 900.00 р.
Медная джин корзина АЛКОВАР
Джин корзину АЛКОВАР можно использовать и в качестве царги, а докупив переходник с 4" на 2", будет..
6 500.00 р.
Колпачковая медная Флейта 4", 5 тарелок, 3 колпачка
Флейта стеклянная с медными тарелками 4", 5этажей, 5 тарелок, 3 колпачка.Высота 520мм. Вы сможете к..
24 000.00 р.

Теги: drozhzhi pivnye mangrove jacks mead m05, 10 gr, mangrove jacks mead m05, pivnye drozhzhi

Отправка...
Заказать звонок
Наверх