Пн-Пт с 10:00 до 20:00

Сб-Вс с 10:00 до 20:00

Дрожжи пивные Mangrove Jacks Mead M05, 10 гр.

Новинка
В наличии
0
Код товара: Mangrove Jacks Mead M05, 10 гр.
Артикул: SKU-9201634758
300.00 р.
Краткое описание
Подходит для всех типов медовухи. Описание дрожжевого штамм: Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Дрожжи Mangrove Jacks Mead M05 обладают высокой спиртоустойчиво... Читать далее...

Подходит для всех типов медовухи.

Описание дрожжевого штамм:

Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении.

Дрожжи Mangrove Jacks Mead M05 обладают высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживают при самых разных температурах.

Технические характеристики:

Классификация штамма: Saccharomycescerevisiae

Рекомендуемый диапазон температуры: 15-30°C

Эксплуатационные качества: (5 - высокие, 1 - низкие)

  • - Аттенюация: 5
  • - Флокуляция: 4
  • - Уплотнение: 4

Спиртоустойчивость: 18%

Степень сбраживания: 95-100%

Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 5х109 клеток на грамм

Сухой вес: 93-96%

Дикие дрожжи: 6 клеток

Общее кол-во микроорганизмов: 6 клеток

Вкусовые качества

Аромат:

- Данный штамм создает эфиры со свежими цветочными нотками, особенно при более низких температурах брожения.

Вкус:

- Медовуха на этих дрожжах получается сухая и относительно полнотелая, с хорошей сложностью и свежим цветочным характером.

Крепкая медовуха:

- Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью вплоть до 18% ABV.

Для крепких медовух держите температуру брожения ниже 25°C.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha
Рекомендуемые товары

Теги: drozhzhi pivnye mangrove jacks mead m05, 10 gr, mangrove jacks mead m05, pivnye drozhzhi

Обращаем Ваше внимание, что цена в интернете действительна только при заказе через сайт. Цена в магазинах может отличаться.
Viber WhatsApp Написать на почту Заказать звонок