Пн-Пт с 10:00 до 20:00

Сб-Вс с 10:00 до 20:00

Пивные дрожжи Mangrove Jacks Liberty Bell Ale M36, 10 гр.

Новинка
В наличии
0
Код товара: Mangrove Jacks Liberty Bell Ale M36, 10 гр.
Артикул: SKU-8451039267
245.00 р.
Краткое описание
Дрожжи Mangrove Jacks Liberty Bell Ale M36 подходят как для английских, так и для американских пэйл элей, блондов и т.д. Описание дрожжевого штамма Элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для большого разноо... Читать далее...

Дрожжи Mangrove Jacks Liberty Bell Ale M36 подходят как для английских, так и для американских пэйл элей, блондов и т.д.

Описание дрожжевого штамма

Элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для большого разнообразия охмеленных сортов пива. Этот штамм создает легкие, изысканные фруктовые эфиры и помогает развивать солодовый характер готового пива.

Технические характеристики

Классификация штамма: Saccharomycescerevisiae

Рекомендуемый диапазон температуры: 18-23°C

Эксплуатационные качества: (5 - высокие, 1 - низкие)

- Аттенюация: 5

- Флокуляция: 4

- Уплотнение: 4

Спиртоустойчивость: 9%

Степень сбраживания: 74-78%

Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 5х109 клеток на грамм

Сухой вес: 93-96%

Дикие дрожжи: 6 клеток

Общее кол-во микроорганизмов: 6 клеток

Вкусовые качества

Аромат:

- Можно ожидать грушевые, возможно клубничные ароматы или нотки киви.

- Чистые, изысканные солодовые и хмелевые ароматы останутся и после брожения.

Если хмелевые и/или солодовые ароматы будут ярко выражены в пиве, ароматические характеристики штамма отойдут на второй план.

Вкус:

- Дрожжи создают чистый вкусовой профиль, в основном, нейтральный и гладкий, оставляют пиво умеренно сухим, но при этом оставляют тело пива. Шелковистая, гладковатая текстура, средне-легкое ощущение во рту, фоновая кислинка и, в основном, нейтральный вкус. Благодаря создаваемой ароматике, этот штамм может стать идеальным вариантом для широкого спектра элей.

Крепкое пиво:

-Будучи хорошим штаммом для крепких элей, эти дрожжи дадут полнотелое пиво, но при этом не слишком тяжелое или густое.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha
Рекомендуемые товары

Теги: pivnye drozhzhi mangrove jacks liberty bell ale m36, 10 gr, mangrove jacks liberty bell ale m36, pivnye drozhzhi

Обращаем Ваше внимание, что цена в интернете действительна только при заказе через сайт. Цена в магазинах может отличаться.
Viber WhatsApp Написать на почту Заказать звонок