Осветление браги бентонитом – лучший способ сделать напиток совершенно прозрачным, а в случае с вином – улучшить его вкус и качество.

Мутность напитку придают частицы погибших дрожжей и остаточные продукты брожения.

Попадая в напиток, бентонит захватывает частицы мути и оседает на дно.

Применение:

• – отмерьте бентонит из расчёта 5-8 г на 1 л осветляемого напитка;
• – тщательно разведите бентонит в 5-ти кратном объеме;
• – оставьте смесь на 3 часа для набухания;
• – перелейте полученную смесь в основной объем напитка;
• – размешайте и дайте отстояться до полного осветления и появления осадка.