Меласса тростниковая, 5 кг Производство Вьетнам.

Меласса тростниковая, 5 кг. Производство Вьетнам.

Состав:

Сахарный тростник – 100%

Доля сухих веществ – 81%

Способ применения:

1. Содержимое канистры разведите в 10л горячей воды. Добавьте 3кг декстрозы и тщательно перемешайте.

2. Через полчаса добавьте 13л холодной воды и убедитесь, что температура сусла опустилась до 28°С.

3. Введите ромовые дрожжи.

Первую перегонку следует проводить до 20% крепости в струе. Барду не выливать. Для второго перегона необходимо разбавить полученный спирт-сырец до 20% крепости, используя ¾ воды и ¼ барды. При втором перегоне отобрать 10% голов, перегонку проводить до 45% крепости в струе.

Готовый продукт окрасить карамельным колером и выдержать в бочке в течение 3-х месяцев.