Ячменный солодовый экстракт односолодовый "ВИСКИ" 5 кг

Односолодовый Виски (Scotch whisky)— вид виски, производимый в Шотландии из одного вида солода, ячмень. Обладающий насыщенным цветом и долгим послевкусием. Концентрат Односолодового Виски. Изготавливается 100% из ячменя. Густая непрозрачная жидкость. Обладает повышенной плотностью по Сухим веществам 80% в отличии от пивного концентрата и проходит другую затирку, что позволяет получить максимальный результат по сбраживанию и в итоге на выходе по количеству дистиллята. Концентрат избавит вас от сложной и затратной по времени процедуры приготовления сусла, после восстановления концентрата водой нет ни какой разницы с свеже-затертым. Вы получите такой-же благородный напиток без потери качества.

Приготовление отличного Односолодовый Виски (Scotch whisky) из ячменного солода

Вылить концентрат 5кг. в емкость для брожения, добавить 20 литров воды температурой 23-28 градусов (остатки в таре можно залить небольшим количеством горячей кипяченой воды, прополоскать и также вылить в основную емкость), тщательно перемешать. Ввести в сусло дрожжи Alcotec Whisky согласно инструкции. Емкость герметично закрыть, установить гидрозатвор. Дождаться окончания брожения, дать 2 дня на осветление и оседание дрожжей. И приступаем к перегонке.