Флейта для дистилляции

Флейта для дистилляции

Чистота исходного продукта зависит от количества перегонок: чем их больше, тем чище и качественнее напиток. При этом при приготовлении виски, джина, абсента и других ароматных алкогольных напитков важно сохранить органолептические свойства исходного сырья. Установка тарельчатой колонны позволяет получить чистый напиток всего за две перегонки. Флейта – это тарельчатая колонна колпачкового типа, получившая свое название из-за причудливой формы, напоминающей одноименный музыкальный инструмент. Купить флейту для дистилляции в Москве с доставкой можно в нашем интернет-магазине «Свой Самогон».

Принцип работы

Горячий спиртосодержащий пар, поднимаясь из перегонного куба, проходит сквозь колонну. При этом легкие частицы переносятся потоком пара дальше по системе, а тяжелые фракции конденсируется на тарелках и стекают обратно в перегонный куб. Именно этот принцип позволяет получить самогон с высокой концентрацией спирта, очищенный от тяжелых элементов, место которым в таблице Менделеева, а не в рюмке.

Конструкция

Нижний диаметр флейты составляет три дюйма, а верхний – два. Такая конструкция обеспечивает поступление пара в большем объеме, по сравнению с классической тарельчатой колонной. Если ваш перегонный куб не совместим с размером клампового соединения, на нашем сайте вы также сможете выбрать переходник, обеспечивающий надежное и герметичное соединение.

Регулируемая степень очистки

Количество палуб влияет на чистоту и спиртуозность напитка: чем больше тарелок установлено внутри стеклянного корпуса, тем крепче и чище будет напиток. На каждом этаже есть смотровое окно, позволяющее контролировать барботажные процессы, происходящие внутри колонны. Боросиликатное стекло толщиной 5 мм устойчиво к низким и высоким температурам, инертно к кислотам, щелочам и прочим органическим соединениям.

Легкое обслуживание

Металлические части корпуса и тарелки колонны выполнены из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, которая отличается высокой износостойкостью и долговечностью эксплуатации. Колонна легко очищается после перегонки. Достаточно отсоединить ее от дистиллятора и промыть под проточной водой.