Цилиндроконический танк – емкость, предназначенная для брожения сусла в домашних условиях, а также его дображивания и последующего созревания пива. В заранее подготовленное сусло вводятся дрожжи, после чего сусло заливается в танк и оставляется на срок, определяемый рецептурой и технологическими требованиями.
При разработке цилиндроконического танка Добрый Жар инженеры компании учли все нюансы, чтобы получить надежные емкости, с которыми удобно работать, и которые позволяют получать гарантированный результат без неприятных сюрпризов.
Соответствие ГОСТам
Используемые материалы (пищевая нержавеющая сталь AISI 304 и силиконовые прокладки) в полной мере соответствуют требованиям ГОСТов, предъявляемым и пищевому оборудованию, и являются абсолютно нейтральными химически. Это обстоятельство позволяет не опасаться, что в готовом продукте будут присутствовать посторонние привкусы и запахи.
Надежность и безопасность: возможности для максимально качественной очистки
•    Идеальная зачистка внутренних швов соединения металлических элементов обеспечивает возможность тщательной очистки танка после извлечения продукта и стерилизации емкости перед ее использованием.  
Особенностью цикла брожения пива является оседание на внутренних поверхностях осадка, который может стать причиной размножения бактерий, способных испортить пиво.
•    Крышка с удобной круглой ручкой, оснащенная прокладкой из пищевого силикона и ребрами жесткости, обеспечивает герметичность емкости, а быстросъемный хомут гарантирует плотный прижим крышки к основанию. Это исключает проникновения в сбраживаемое сусло или созревающее пиво бактерий или посторонних веществ.
•    Широкая горловина танка обеспечивает удобство, быстроту и качество очистки емкости, практически полное отсутствие сварных швов под прямым углом также способствует хорошей очистки.
Удобство в эксплуатации – радость в работе
•    Благодаря наличию кранов – для слива осадка и готового продукта, работать с танком действительно удобно, не нужно использовать дополнительные шланги и насосы. При этом легко контролировать объемы жидкости при розливе, а избавление от осадка не требует значительных усилий.
•    Традиционная коническая форма основания обеспечивает концентрацию осадка в минимальном объеме жидкости, что определяет простоту его удаления. Удобная подставка исключает необходимость совершать лишние телодвижения при обслуживании танка.
•    Встроенный термодатчик позволяет контролировать температуру внутри бака, а герметично закрепленный гидрозатвор своевременно выводит из емкости избыточные газы, демонстрируя при этом интенсивность процессов, протекающих внутри.
Срок эксплуатации ЦКТ составляет 15 лет. Поставка устройства сопровождается гарантийными обязательствами, которые действуют в течение 1 года.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

ЦКТ 57л.

Артикул:
  • 23 000.00 р.

  • Модель ЦКТ 57л.
  • Наличие На складе
В сравнение

Рекомендуемые товары

Сифон переливной c грушей
Сифон переливной c грушей..
400.00 р.
Пивоварня "Прага" 35л.
Изделие позволяет быстро и безопасно получить сусло высокого качества с максимальной насыщенностью к..
51 000.00 р.
Пивоварня "Прага" 50л.
Изделие позволяет быстро и безопасно получить сусло высокого качества с максимальной насыщенностью к..
56 000.00 р.
Пивоварня "Мюнхен"  35л.
Автоматическая пивоварня Мюнхен – устройство для приготовления в домашних условиях пива по традицион..
32 900.00 р.
Пивоварня "Мюнхен" 50л.
Автоматическая пивоварня Мюнхен – устройство для приготовления в домашних условиях пива по традицион..
35 800.00 р.
Пивоварня "Классик" без ТЭНа 35л.
Классическая пивоварня – устройство, предназначенное для получения в домашних условий по классичес..
22 025.00 р.
Пивоварня "Классик" без ТЭНа 50л.
Классическая пивоварня – устройство, предназначенное для получения в домашних условий по классичес..
24 200.00 р.
Отправка...
Заказать звонок
Наверх